ゴールデンウイークも終わり5月も中旬、いよいよ初夏の陽気になってきました。
厨房では、そんな季節にぴったりなカップスイーツが出来上がってきました。
香りの良いアルフォンソマンゴーのジュレ、ヨーグルトクリーム、ココナッツミルクを加えたマンゴープリンを重ね、アップルマンゴーをトッピングしました。
つるんとお口で溶ける、トロピカルなマンゴーをたっぷり楽しめる一品です(*^^*)
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