2020 09/19
お知らせ 

マロンカップケーキできました!

今年も、相模原市の臼井さんから栗の便りが届きました。

臼井さん家の栗

新鮮な栗をひと粒ずつ丁寧に鬼皮を剥き
何度もアクを抜いてジブを取り
ザラメ糖でじっくりと煮込み渋皮煮が出来上がります。

栗の渋皮煮

そして、昨年好評を頂いたマロンカップケーキ。
今年も登場です!

マロンカップケーキ

マロンカップケーキ

2種類のマロンクリームを何層にも重ね
大粒渋皮煮をトッピング
栗の美味しさをお楽しみくださいませ(*^^*)

渋皮煮が終了次第の一品です、お早めに!

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