昨日の降雪で周りの景色が一変、銀世界となった盆地です。

寒さもひとしお、寒くなるとチョコレート作り、
本格始動です。

バレンタインに向けて、準備が始まります。

本日は、昨年末、
地元ＹＢＳラジオさん、Ｘ－ＧＵＮのぐんぐんサタデー様より
https://www.budou-sato.com/blog/newsweets/information-15/
X-GUNな２０１６オブ・ザ・イヤー「さがね賞」をいただいた、
シャインマスカットレーズンショコラ作りから

シャインマスカットレーズンショコラ

ラジオ放送をお聞きいただき、ご来店のお客様
遠くは北斗市、小淵沢から
本当にありがとうございます。

そしてショコラ・カルダモン

ショコラ・カルダモン

スパイスのカルダモンと黒胡椒をブレンド
ちょっぴりスパイシーでビターなチョコレート。

久々登場、生チョコレート

生チョコレート

なめらかな口どけのミルクチョコレート。

ファンの皆様、お待たせしました。

これから続々と、チョコレート作りが続きます。

バレンタインまでお待ちくださいませ。

https://www.budou-sato.com/SHOP/choco-01.html