バレンタインが終わりホット一息の厨房。暖かい日が訪れたり、今日はまた真冬の寒さが戻ったり。三寒四温を繰り返し、春になっていくのでしょう。厨房の作業、そんな春に向かって、ストロベリーカップケーキが登場しました。
生クリームとマスカルポーネチーズ入りクリーム苺味のスポンジ生地をはさみ、底には苺グラノーラ。
そして、たっぷりのいちごをトッピング。
春はいちご!!香りと食感をお楽しみください(*^^*)
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