台風が過ぎ去って、ようやく青空がのぞき出した笛吹市。
まだまだ暑い日が続いていますが、 朝夕なんとなく涼しく、虫の音も聞こえてくるようになりました。
厨房では、久しぶりに「シャンディーヌ」が出来上がりました。
シャンディーヌ
クレーム・ド・マロンとアーモンド、ホワイトチョコレートを入れ 軽いスポンジ生地を焼き、マロンクリームをサンドしました。
ちょっぴりだけ秋を先取り、 まずはスイーツから秋を感じに、お出かけくださいませ(*^^*)
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