急に冷え込んできた週末、
秋も本格的になってきた笛吹市。

葡萄の里も秋の新作ケーキの登場です。

渋皮マロンタルト

タルト生地の中にマロンペーストとキャンディングマロンを入れ、
マロンクリームを絞り、国産栗の自家製、渋皮煮マロンをのせました。

今なら、相模原、臼井さん家の
とびきり美味しい栗で作ってます。

臼井さん家の栗

一粒づつ丁寧に鬼皮を剥き
何日もかけて渋皮のまま煮込み仕上げました。
ド～ンとのった渋皮煮マロンとキャンディングマロン
マロンクリームと色んなお味の栗をお楽しみください。

更にもう一品

キャラメリアン

ガトーショコラの上にクリーミーなミルクチョコレートムースをのせ、
キャラメル風味のクリームでコーティングしました。

どちらも、ハロウィンのトッピングで
ハロウィン気分上々↑↑です。

ハロウィンクッキーも出来上がりました(*^^*)

ハロウィンクッキー（黒猫）

ハロウィンクッキー（モンスター）

ハロウィンクッキー（パンプキン）

ラッピングもハロウィン気分を盛り上げます。

ハロウィンクッキー

今年は更に

ハロウィンパンプキン

クッキー生地にパンプキンペーストを混ぜ
チョコレートでトッピング。

ハロウィンゴースト

松の実やかぼちゃの種を焼きこんでいます。

存在感たっぷりの一枚です。

ハロウィンパーティーのプレゼントにオススメです。