2種類のお味
最高級なカカオの香り、上質なチョコレートをお求めやすい価格でお楽しみください。
巨峰レーズンをちょぴりビターなクーベルチュールチョコレートでしっとり包みました。
甲斐路レーズンをキャラメル風味のミルクチョコレートで合わせました。
山梨の大粒レーズンだから美味しい
通常レーズンチョコレートは海外のサルタナレーズンをラム酒に漬け込み使用します。
葡萄の里、贅沢レーズンショコラは大粒レーズンを使用。
果物王国山梨の中でも、その産地がブランドの葡萄、牧丘産巨峰、勝沼産甲斐路です。
甲府盆地を囲む山間地域(標高600m~800m)の昼夜の温度差の大きい環境が葡萄の甘さを作り出す秘密です。
その葡萄の甘さをギュッと濃縮させたレーズンは栽培農家がそれぞれ独自の製法で手がけた自家製です。
ワインの香りそのままに!
贅沢レーズンショコラに使用するワインは、地元笛吹市の山梨マルスワイナリー様の醗酵中のワインに
ブランデーと古酒ワインを加え、さらに熟成させた、アルコール分20%と高めなオリジナルワイン、
ヴィニョ・デ・マルス
巨峰レーズンは赤ワイン、甲斐路レーズンは白ワインにそれぞれ漬け込んで、その芳醇な香りを十分にまとってからショコラに仕上げます。
葡萄に合わせた2種類のチョコレート
赤ワインとコラボした巨峰のレーズンは、ちょっぴりビターなクーベルチュールチョコレートで、白ワインとコラボした甲斐路レーズンはキャラメル風味を加えたミルクチョコレートと合わせました。
ポリフェノールも一緒に召し上がれます
抗酸化作用で話題のポリフェノール。贅沢レーズンショコラは、チョコレートのカカオポリフェノール、葡萄、ワインのポリフェノールが両方含まれます。
特に、葡萄ポリフェノールの一つレスベラトロースはアンチエイジングに深く関わる成分として注目されています。
贅沢レーズンショコラ一粒の33%以上が葡萄まるごとのレーズンで、ぎっしり詰まっています。
健康を意識しつつ美味しく召し上がることができます。
贅沢レーズンショコラ
ワインの香りそのままに巨峰レーズン、甲斐路レーズンを
ビターなクーベルチュールとキャラメル風味のミルクチョコレートで包み込みました。
※お子様やアルコールに弱い方、妊娠、授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
商品名 |
葡萄の里贅沢レーズンショコラ |
原材料 |
スイートチョコレート・生クリーム・巨峰レーズン・甲斐路レーズン ミルクチョコレート・バター・洋酒・卵白・砂糖 キャラメルソース・アーモンド・薄力粉・植物油・バニラ・ 巨峰パウダー・粉砂糖パウダー(原材料の一部に大豆、乳を含む)
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消費期限 |
冷凍 30日 冷蔵 7日 |
保存方法 |
冷凍ー18℃以下 冷蔵10℃以下 |