オペラ社のスイートチョコレート(マドング®70%)を100%使用することでよりピュアな味わいと マイルドな香りを生み出しました
オペラ社
世界初のシングルビーンズの製法で1995年創業。「ノーブレンド・ピュアプランテーション」がコンセプト。
香料不使用、カカオバター100%、カカオ豆はブレンドせず、カカオ豆本来のアロマを生かしています。(サイトより抜粋) なかでも葡萄の里「生クラシックショコラ」には ほのかなビター感と個性的な酸味が独自の絶妙のバランスを持つマドング®70%を贅沢に使用しています。
商品詳細
まるで生チョコ、濃厚でなめらかな口当たり、アロマが香る「焼き生チョコレート」
商品名 |
葡萄の里 「生クラシックショコラ」 |
原材料 |
スイートチョコレート バター 砂糖 卵 小麦粉 添付塩 添付黒胡椒
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消費期限 |
冷凍 40日 解凍後2日 冷蔵 30日 |
保存方法 |
冷凍-18℃以下 冷蔵10℃以下 |