大人だけの時間を楽しむ
山梨の大粒レーズンだから美味しい
通常レーズンチョコレートは海外のサルタナレーズンをラム酒に漬け込み使用します。 葡萄の里、贅沢レーズンショコラは大粒レーズンを使用。 果物王国山梨の中でも、その産地がブランドの葡萄、牧丘産巨峰、勝沼産甲斐路です。 甲府盆地を囲む山間地域(標高600m~800m)の昼夜の温度差の大きい環境が葡萄の甘さを作り出す秘密です。 その葡萄の甘さをギュッと濃縮させたレーズンは栽培農家がそれぞれ独自の製法で手がけた自家製です。 |
ワインの香りそのままに!!
贅沢レーズンショコラに使用するワインは、地元笛吹市の山梨マルスワイナリー様の醗酵中のワインに ブランデーと古酒ワインを加え、さらに熟成させた、アルコール分20%と高めなオリジナルワイン、 ヴィニョ・デ・マルス 巨峰レーズンは赤ワイン、甲斐路レーズンは白ワインにそれぞれ漬け込んで、その芳醇な香りを十分にまとってからショコラに仕上げます。 |
葡萄に合わせた2種類のチョコレート
赤ワインとコラボした巨峰のレーズンは、ちょっぴりビターなクーベルチュールチョコレートで、白ワインとコラボした甲斐路レーズンはキャラメル風味を加えたミルクチョコレートと合わせました。 クーベルチュールチョコレートって何? チョコレートの中でも原材料となるカカオ分が多く使用されているもの
ココアバター以外の食用油脂の使用不可 パティシエが、葡萄の味に合わせ、こだわって選びました。 |
ポリフェノールも一緒に召し上がれます
抗酸化作用で話題のポリフェノール。贅沢レーズンショコラは、チョコレートのカカオポリフェノール、葡萄、ワインのポリフェノールが両方含まれます。 特に、葡萄ポリフェノールの一つレスベラトロースはアンチエイジングに深く関わる成分として注目されています。 贅沢レーズンショコラ一粒の33%以上が葡萄まるごとのレーズンで、ぎっしり詰まっています。 健康を意識しつつ美味しく召し上がることができます。 |
- お味は120点
チョコレートの口溶けも良くとても美味しく頂きました。
巨峰のレーズンは特に私の好みそのものでした
お味は120点差し上げたいです。40代女性
- 手作り感があって美味しい
葡萄がしっかりワイン漬けになっていて食感がいいですネ。
手作り感があって美味しいです。レーズンショコラ食べながらお気に入りのCDをきき
リラックスできました。50代男性
- ブラックコーヒーと一緒に
大人なチョコレートですネ。ブラックコーヒーと一緒に食べたいです。50代女性
贅沢レーズンショコラ
ワインの香りそのままに巨峰レーズン、甲斐路レーズンを
ビターなクーベルチュールとキャラメル風味のミルクチョコレートで包み込みました。
※お子様やアルコールに弱い方、妊娠、授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
商品名 | 葡萄の里贅沢レーズンショコラ |
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原材料 | スイートチョコレート・生クリーム・巨峰レーズン・甲斐路レーズン |
消費期限 | 冷凍 30日 冷蔵 7日 |
保存方法 | 冷凍ー18℃以下 冷蔵10℃以下 |